Simpele salade

Soms heb ik zin om iets gezonds te eten, maar dan moet het ook niet al te ingewikkeld zijn. Deze eenvoudige salade is heerlijk en lekker basic!

Na een gezellige bbq heb je vaak nog weinig ruimte voor een toetje over. Met dit nagerecht kun je het bbq festijn op een gezonde en lichtere wijze afsluiten.

Ananas bevat zowel vitamine C als bromelaine. Deze voedingsstoffen beschermen tegen verkoudheid!

Wat heb je nodig?

De hoeveelheid ingrediënten kan naar eigen inzicht worden bepaald afhankelijk van de grote van de salade en het aantal personen.

  • ijsbergsla
  • mais
  • gegrilde paprika
  • ei
  • zongedroogde tomaat
  • zwarte olijven
  • pompoenpitten
  • zonnebloempitten

Hoe maak je het?

  1. Was en snij de paprika en gril het even in een grilpan
  2. Kook het ei in 8 a 10 minuten tot het hard is.
  3. Doe de sla, mais, zongedroogde tomaat en zwarte olijven in een schaal.
  4. Rooster de zonnebloem- en pompoenpitjes even in een droge pan en voeg het aan het gerecht toe.
  5. Voor deze salade heb ik deze dressing gebruikt: Simpele basilicumolie

Eet ze!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

WordPress.com.

Omhoog ↑

%d bloggers liken dit: