Hummus is een spread op basis van kikkererwten, tahin (sesampasta), knoflook en olijfolie maar de variaties zijn eindeloos. Varieer met kruiden of voeg bijvoorbeeld eens wat geroosterde paprika, of in dit geval rode bieten toe.
Bietendip
Curry hummus met knabbels
Als je zin hebt om te snacken is het vaak verleidelijk om iets ongezonds te gaan eten. Ik ging daarom op zoek naar een lekker en gezond hapje voor de avond of tijdens een borrel.
