De eerste dag van het jaar alweer! Weet jij nog niet wat je als ontbijt zal eten vandaag? Scrol dan even snel verder, dit is zo’n onwijs lekkere warme start van jouw eerste dag van het jaar..
Warme havermout appelcrumble
Gezond bananenbrood
Mijn zoontje zei vandaag tegen mij ‘wat een lekkere cake mama’ en daar was ik het helemaal mee eens! Ik had al vaak gehoord over bananenbrood, maar het nog nooit gemaakt of zelfs geproefd. Wij zijn enthousiast!
Heerlijke havermoutpap mix & match
Bijna iedere dag start ik met een bord havermoutpap en ik vind dat een goed begin van de dag! Je krijgt een verzadigd gevoel dat lang blijft en waarmee je de ochtend wel door komt. Het fijne aan deze pap is dat je enorm kunt variëren met toevoegingen zoals specerijen, fruitsoorten en noten&zaden.
Oercrackers a la Paleo
Uit het fijne kookboek ‘Oersterk koken’ heb ik dit recept gehaald. Het past binnen het Paleo dieet; terug naar de oorsprong!
Yoghurt met fruit en granola
Naast het ontbijten met havermout vind ik yoghurt met vers fruit en wat granola ook heerlijk. Ieder seizoen heeft zijn eigen fruitsoorten, waardoor je altijd weer een andere combinatie kan maken!
Homemade granola
Ik vind het heerlijk om iets van muesli in yoghurt te eten, maar de muesli’s uit de winkel zitten bijna allemaal boordevol suiker. Ik maak daarom al een hele tijd zelf deze granola en dat is een stuk gezonder!
Havermout pannenkoeken
Deze pannenkoekjes van havermout zijn echt verrassend lekker! Voor een luie zondagochtend… voor een vrije woensdagmiddag met de kids, of voor welk moment dan ook waarop je jezelf wilt verwennen. Lees meer >
